绿壳鸡蛋是一种珍贵鸡种所产的蛋，是第一个被卫生部批准的保健鸡蛋。
该鸡种具有独特的吸收、转化衡有微量元素和多种营养素的功能。
“兴伟”绿壳鸡蛋具有人体所必需的脑磷脂、卵磷酸及多种维生素等营养素，
并且所含的营养又能被人体完全吸收，故长期食用，能起到养生健身、
补脑养颜、增强人体抗病能力的作用。是老人、儿童、孕妇及脑力劳动者较为理想的滋补蛋品，更是馈赠亲友的理想佳品